Le Marsannay Blanc 2023 – Sylvain Pataille est une cuvée emblématique du nord de la Côte de Nuits.
Issu à 100 % de chardonnay, il reflète le savoir-faire précis et engagé de Sylvain Pataille, vigneron réputé pour son travail en agriculture biologique.
Les fermentations sont longues et naturelles, suivies d’un élevage sur lies fines en fûts bourguignons non neufs, apportant complexité et tension. À servir entre 10 et 12°C, ce vin possède un excellent potentiel de garde de 5 à 10 ans. Il incarne parfaitement la finesse des grands blancs de Marsannay.










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