LOIRE BOURGUEIL LE PIED DE LA BUTTE 2024 JACKY BLOT

Le Pied de la Butte 2023 est un vin rouge issu du Domaine de la Butte, emblématique de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir de Cabernet Franc 100 % cultivé en viticulture biologique, il provient de vignes trentenaires situées en bas de coteaux argilo-calcaires.

La préparation du vin repose sur un éraflage, une fermentation aux levures indigènes en cuves béton, suivie d’une cuvaison de 2 semaines et d’un élevage en cuves inox de 6 mois sans collage ni filtration.

À servir entre 15 et 16°C, ce vin peut être dégusté dès aujourd’hui ou conservé jusqu’en 2029, révélant toute sa fraîcheur et son authenticité.